9 Tervislik Faktid Šveitsi Chard

Mullane maitsega lehtpeet on Powerhouse toitumine. Ja selle vikerkaare valik varre värvid, see on nii meeldiv plaadile, sest see on maitse. Tahad rohkem teada? Siin on üheksa fakte, et mitte igaüks teab lehtpeet, pluss lehtpeet madala rasvasisaldusega frittata retsept mis võtab rohelistes lehtedes, et täiesti uue mõõtme.

Origins of lehtpeet

See leherohelise tuvastati Šveitsi botaanik ja on erinevaid Beta vulgaris. Täna, lehtpeet on kõige populaarsem Vahemeremaades.

Alternatiivsed nimed lehtpeet

Taimel on hulgaliselt hüüdnimede, sealhulgas silverbeet, Roman lehtkapsas ja maasika spinati.

Hanemalts pere

Pikk lehtköögiviljad köögiviljade on osa hanemalts pere – tabavalt nimeks, sest lehed meenutavad hane jalg. Teised liikmed on peet ja spinat.

Tervis kasu Šveitsi mangold

Lehtpeet on toitumisalase Powerhouse – suurepärane vitamiinide K, A ja C, samuti hea allikas magneesiumi, kaaliumi, raud ja kiudainesisal-.

Šveitsi mangold vikerkaar

Paks varred on punane, valge, kollane või roheline. Kõik on kergelt mõru maitse.

Päritolu “mangold”

“Chard” pärineb ladina sõnast cardus, mis tähendab, ohakas.

Šveitsi mangold kasvu

Šveitsi mangold taimed võivad kasvada kuni 28 tolli kõrge.

Keetmine lehtpeet

Valmistage lehtpeet, loputades karge lehed mitu korda sooja veega. Lehed ja varred saab keedetud, aurutatud või röstitud.

Veelgi kasu tervisele lehtpeet

Üks tass hakitud lehtpeet on vaid 35 kalorit ning pakub rohkem kui 300% päevasest väärtust vitamiin K. Aga jäta see taimetoitlaste kui oled vastuvõtlik neerukivide; see sisaldab oksalaadid, mis vähendavad organismi kaltsiumi imendumist ning võib viia neerukivid.

Lehtpeet Potato Frittata

Koostis

Teeb 4 portsjonit

cooking spray

1 1/2 tassi kuubikuteks kartul (umbes 1/2 naela või külmutatud räsi pruunid)

1 suur sibul, hakitud

4 tassi (umbes 6 untsi) jämedalt hakitud lehtpeet (varred ja keskel ribid eemaldada)

4 suurt muna

4 suurt munavalget

tervislik, maitsev retseptid, alates ja korralikult süüa ajakirja.

Kuigi teie füüsiline koormus, siis tuleb loota vahel …